Lineas Inesperadas: Descubre por qué los productos alimentarios pueden engañarte en el peso

Los alimentos enriquecidos con proteína: verdad o ficción

¿Qué sucede cuando intentamos incorporar alimentos enriquecidos con proteína a nuestra dieta diaria? ¿Son estos productos la clave para disfrutar de una piel sana y resistente? ¿O es solo un estratagema publicitario? Dos nutricionistas españolas se han pronunciado al respecto, y aquí se presentan sus opiniones.

La clave está en los ingredientes

"La clave está en revisar bien los ingredientes", advierte la dietista-nutricionista Laura Jorge. "Normalmente, este tipo de productos llevan añadidos ingredientes que no son necesarios, como es el caso de los edulcorantes". Fátima Japón, su compañera de profesión, coincide con ella: "En general, no recomiendo el consumo de alimentos como el pan proteico, las galletas proteicas o las barras, ya que suelen contener ingredientes de baja calidad, como azúcares añadidos o edulcorantes artificiales que no son beneficiosos para la salud".

Los beneficios de las proteínas para verte más guapa

Las proteínas no solo son esenciales para construir y reparar tejidos, sino que también pueden influir en nuestra apariencia. "Las proteínas son fundamentales para la regeneración y fortalecimiento de la piel, el cabello y las uñas", afirma Fátima Japón. Además, una dieta rica en proteínas puede contribuir a sentirse más saciada durante más tiempo, lo que puede ser útil para mantener un peso saludable.

Dos productos con visto bueno

Entre los productos enriquecidos con proteína, Laura Jorge destaca los batidos de proteínas: "Pueden tener sentido en el caso de deportistas o pacientes con determinadas patologías que requieren un aporte extra de calorías a la dieta". También Fátima Japón recomienda los yogures de proteína, siempre y cuando tengan ingredientes de calidad y sin azúcares añadidos.

Una dieta equilibrada es fundamental

En última instancia, es importante recordar que una dieta equilibrada y diversa es fundamental para asegurar nuestra salud y bienestar. "No debe preocuparse por los productos enriquecidos con proteína", advierte Laura Jorge. "Busque alimentos de origen natural ricos en proteínas, como el huevo, las legumbres y las carnes magras, y completo su dieta con frutas, verduras y whole grains".

En resumen, los alimentos enriquecidos con proteína pueden ser una opción válida, siempre y cuando se elijan de manera responsable y se sigan los consejos de los expertos. Y, por supuesto, no debemos olvidar la importancia de una dieta equilibrada y diversa en general.

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