Philipe Starck abre su nuevo proyecto: una œuvre d'art en aceite y diseño

18/10/2024

La Almazara de Author: un Monumento a la Arte y la Naturaleza en Ronda

En el corazón de Andalucía, en la ciudad de Ronda, se ha instalado un monumento único y vanguardista que ha sido diseñado por el famoso arquitecto y diseñador francés, Philippe Starck. La Almazara de Author, una creación intrigante y vanguardista, es un homenaje a la cultura y al aceite de oliva, uno de los emblemas de la gastronomía española.

La almazara de autor, ubicada en un entorno natural, es un edificio que no solo es vistoso, sino también funcional. Su interior es como una máquina perfectamente diseñada para transformar la oliva en aceite de alta calidad. La oliva baja por la tolva y desaparece en la oscuridad y frescura, garantizando la calidad y pureza del producto final.

La Almazara de Author no es solo un edificio, sino un espacio que abarca 28 hectáreas de tierra, con más de 6.500 olivos y varios edificios, incluyendo un hotel y un restaurante. El complejo también alberga un museo, un auditorio y unuestoque gigante que se inspira en la tauromaquia, aunque Philippe Starck ha confesado que no le gustan las corridas de toros.

La idea de la Almazara de Author surgió en 2010 en un viaje a la bodega Marqués de Riscal, diseñada por Frank Gehry. La práctica de contratar arquitectos destacados para crear un elemento cultural y arquitectónico adicional en el mundo del vino se transfiere al ámbito del aceite, y la Almazara de Author es el resultado.

La producción de aceite en la Almazara de Author se prevé que sea de alrededor de 80.000 kilos al año, a medio plazo, y la empresa que impulsa la actividad, La Organic, comenzó en 2004.

La Almazara de Author se ha convertido en un reflejo de la pasión de Philippe Starck por España y su gente, y el respeto por la naturaleza y la cultura. La visita a la Almazara de Author es una experiencia única y emocionante que combina la arquitectura vanguardista, la tecnología y la naturaleza, bajo el signo de la innovación y la sostenibilidad.

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